深圳商报•读创客户端首席记者 董思

近日，上海市市场监管局发布公告称，上海柚家科技有限公司召回旗下1500件柚家厨房纸巾。原因是该批次纸巾丙烯酰胺含量过高，可能对消费者的身体健康造成伤害，消费者应立即停止使用。

根据召回公告，该批次纸巾于2026年1月21日生产，规格为210×195mm（2层），公司将在官方微信公众号发布召回计划并安排退货。

据上海市市场监管局公布的产品包装图，该批纸巾由上海柚家科技有限公司委托重庆永美生活用品有限公司生产，执行标准为GB/T 26174。

8月19日，多平台柚家旗舰店客服称，该款纸巾有问题的批次已停发封存，售卖链接已下架。有客服表示，该款纸巾已更换供应商。如果对其他相近批次的同款产品有顾虑，可提出退款换货等。

公开资料显示，丙烯酰胺属于国际癌症研究机构划定的2A类致癌物，对人类存在潜在致癌风险。在厨房纸巾生产流程中，厂商常会添加聚丙烯酰胺助剂，以此提高纸张韧性、增强遇水之后的抗撕裂能力。若生产环节当中化学反应不够充分，助剂单体就会残留在成品纸巾内部，造成指标超标问题。

据了解，很多厨房纸在上市的时候，都遵循了我国的推荐标准《厨房纸巾》（GB/T 26174-2023）。这个标准主要考虑的是厨房纸巾的擦拭用途。比如，它对厨房纸巾的吸水、吸油性能做出了明确规定，并且对纸张的抗张力（抗拉程度）等做出要求，使得厨房纸满足吸水、吸油快的要求，同时又结实耐用。

虽然标准里对厨房纸的重金属含量、微生物指标也做出了一些要求，但这个要求和直接接触食品的纸张要求是不一样的，对于甲醛等化学物质，厨房纸没有要求。如果纸张被用来直接接触食品，它需要符合《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）。

对此，专家提醒，并非所有厨房纸都能接触食品。选购厨房纸巾的时候需留心查看产品原料，优先选用100%原生木浆的产品。同时也要拒绝“三无”产品，产品包装应完整标示生产者信息、生产批号、生产日期、保质期（或限期使用日期）、执行标准等内容。

如果需要直接接触食品，则应选择包装明确标注执行食品安全国家标准《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）的产品。该标准中对食品接触用纸和纸板材料及制品的原料、感官、理化指标、微生物限量等都有着明确的要求。