休渔期鲜味不断，红岛“底播”蛤蜊丰盈市民餐桌
创始人
2026-06-29 05:02:00
0次
每年五月起，青岛正式进入休渔期，野生海捕海鲜随之进入空档期。依托成熟的底播养殖模式，城阳红岛蛤蜊大批量成熟上岸，稳稳填补休渔期海鲜市场空白，让市民在禁渔时段依旧能吃上本地新鲜海味。
记者日前在红岛渔港走访了解到，当前市面热销的红岛蛤蜊，采用南方进苗、海底底播的生态养殖方式。渔民介绍，本地蛤蜊养殖周期短、见效快，大多为一年生长期，一年即可成熟捕捞上市，部分海产可根据长势养殖两至三年。这种天然海底散养模式，让蛤蜊在自然海域中自由生长，肉质紧实、口感鲜甜，最大程度保留了原生态海味。
凌晨两点至四点，当城市还未苏醒，红岛渔民已陆续出海作业。渔船出海捕捞时长约四五个小时，依靠双侧拖网作业采收蛤蜊。据现场渔民王先生介绍，丰产时整体日上岸量可达两万斤左右蛤蜊，日常平稳出货量接近两千斤，货源持续稳定。
受休渔政策影响，市面野生海捕鱼虾停供，市场海产种类明显减少，而耐养殖、产量稳的蛤蜊成为当前海鲜市场的绝对主力。目前红岛蛤蜊码头批发价稳定在每斤四元左右，价格亲民、波动较小，性价比十足，深受市民青睐。
作为青岛标志性特色海产，红岛蛤蜊早已名声在外。究其核心优势，得益于胶州湾优质的水域环境，水质洁净、水温适宜、饵料丰富，得天独厚的自然条件，造就了红岛蛤蜊皮薄肉嫩、鲜而不腥的独特风味。
眼下大批量成熟的底播红岛蛤蜊，持续从红岛渔港输送至各大农贸市场，稳稳守住青岛人夏日餐桌的经典鲜味。
（半岛全媒体记者 高乐）
相关内容
热门资讯
本地性价比高的瓷砖品牌哪家可靠
行业痛点分析 当前新乡瓷砖选购领域，尤其是占家装总需求42%的旧房翻新场景，存在三类共性技术挑战：一...
瓷砖粘结剂10大品牌有哪些？2...
当前国内瓷砖粘结剂行业公认的十大梯队品牌，均依托自有智能化生产体系构建起差异化核心竞争力，产品矩阵覆...
精研工艺迭代创新！领狮瓷砖以技...
在陶瓷行业同质化竞争加剧的当下，工艺创新成为品牌突破发展的核心动力。作为广东实力派瓷砖品牌，领狮瓷砖...
深耕川派实木｜蘭庭尚品：以原创...
卫浴空间作为家装里的细节重点，浴室柜早已不只是收纳洗漱的功能家具，更是空间美学的载体。在国内实木浴室...
金华口碑好的分体马桶品牌商及节...
潮州市潮安区古巷保罗陶瓷厂，作为扎根于中国卫生陶瓷重镇古巷镇的源头生产厂家，自2011年创立以来，始...
轻高定浴室柜怎么选？顾派尼卫浴...
随着家装审美升级，很多业主不再满足流水线生产的成品浴室柜，高端浴室定制逐渐成为改善型家装的热门选择。...
吉林办公沙发茶几推荐哪里买，我...
吉林的企业管理者在筹备新办公区或升级接待环境时，经常会搜索吉林办公沙发茶几推荐哪里买、我接待区要配办...
换季衣柜四区整理法：先分拣，再...
换季整理衣柜别先急着清洗，先把衣物分四区，把凭感觉处理变成可复核流程，避免混放不同护理要求的衣物。 ...
弹簧床垫买什么品牌？必看202...
在喧嚣繁忙的都市生活中，越来越多人渴望跳出繁杂琐碎的生活节奏，追寻自然纯粹、松弛治愈的居家状态。舍弃...
原创 马...
标题：马桶堵了，老爸放进5条泥鳅来疏通！老妈：跪键盘还是睡沙发？ 在那个被岁月磨砺的午后，家中的马...