天光微亮，绥阳县旺草镇的贵州丰农农业科技有限公司玉米种植基地已是一片忙碌。

连片的玉米地里，村民们背着背篓熟练地采摘下鲜食玉米。为保证玉米的最佳鲜度和口感，村民们每天从清晨5点采摘到上午10点，抢在气温升高前完成当天的采收任务。

基地现场负责人肖成平告诉记者，今年第一季鲜食玉米种植面积达560亩，平均亩产2800斤，总产量预计在650吨。“目前已经采了一个周，每天有100余名村民分别在冷库分拣、装车和田间作业，一天能采40吨玉米。”

装满一筐，村民便脚步匆匆地将玉米装上等候在田边的三轮车，运往冷库进行分拣。一辆辆三轮车拉着新鲜采摘的玉米，在田间地头与冷库之间来回穿梭，汇成一条流动的“甜蜜运输线”。

冷库里的新鲜玉米堆成了“小山”，村民们正按“优品7两以上”的标准严格筛选装袋，分拣完毕即刻装入冷链车，当天就发往广东市场。

肖成平拿起一个玉米剥开介绍：“我们选优品的标准是每个玉米要达到7两以上的重量，像这种双色的——白粒和黄粒相间，颗粒饱满、新鲜度好的，就是最好的品质。”分拣现场，村民们用绿色袋子装7两以上的优品玉米，而小于7两的则用红色袋子装，分类清晰、标准严格。

“从田间采收到装筐转运，我们都要求轻拿轻放，尽量减少碰伤，只要有损伤就不能发往市场。”肖成平说道。分拣好的玉米全程低温保鲜，从田间到冷库再到冷链运输，整个环节无缝衔接，最大程度锁住玉米的鲜甜口感。

在抢收第一季的同时，第二季的种植工作也已紧锣密鼓地展开。“第二季我们准备在20天左右开始移栽，现在已经开始翻土了，移栽后大约100天就可以采收。”肖成平介绍说。一年两季的种植模式，不仅让土地效益翻倍，也为周边村民提供了持续稳定的就业岗位。

据了解，旺草镇地处黔北腹地，坐拥贵州省19个万亩大坝之一的旺草大坝。坝区地势平整宽阔、土地肥沃，平均海拔低于680米，农业灌溉水源充足。独特的海拔和气候条件使旺草大坝种植的农作物相比市内其他地区要早熟。近年来，当地充分发挥坝区资源优势，采取“公司+大户+农户”的模式，大力发展鲜食玉米等特色产业，有效盘活了土地资源，带动群众增收。

每天40吨旺草鲜食玉米，清晨还在田间，当天便抵达沿海餐桌，这份“甜蜜事业”正让旺草镇的名头越来越响。

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