厨房收纳的实用技巧
厨房是家里最容易乱的地方之一,锅碗瓢盆、油盐酱醋、各种食材和厨具,东西又多又杂,如果收纳不好,就会显得乱糟糟的,找东西也不方便。其实,只要掌握一些收纳技巧,再小的厨房也能变得整整齐齐,井井有条。今天就来和大家分享一些厨房收纳的实用技巧,让你的厨房焕然一新。
首先,收纳的原则是:先精简,再收纳。很多人厨房东西多,是因为买了很多其实用不上的东西。所以,收纳之前,先把厨房的东西都拿出来,整理一下,看看哪些是常用的,哪些是不常用的,哪些是根本不用的。
那些已经坏了的、过期的、很久都没用过的东西,该扔的扔,该送的送,不要舍不得。很多人总觉得"以后可能会用到",但其实放了好几年都没用过,以后大概率也不会用。留着只会占地方,让厨房更乱。
精简完之后,再对剩下的东西进行分类。可以按照用途来分,比如烹饪用具、餐具、调料、食材、清洁用品等等。分类之后,再规划收纳的位置,把同类的东西放在一起,这样找的时候也方便。
接下来,我们具体说说厨房各个区域的收纳技巧。
首先是橱柜的收纳。橱柜是厨房收纳的主力,要好好利用起来。
橱柜一般分为上柜和下柜。上柜比较高,拿东西不太方便,所以适合放一些不常用的东西,比如备用的餐具、干货、不常用的锅具等等。常用的东西,最好放在容易拿到的地方,也就是腰部到眼睛的高度,这个高度拿东西最方便,不用弯腰也不用踮脚。
下柜比较低,适合放一些比较重的东西,比如锅具、大米、面粉等等。重的东西放在下面,拿的时候也安全,不会掉下来砸到人。
橱柜里面,可以用一些收纳工具来增加收纳空间,提高利用率。比如,可以用分层架,把橱柜分成上下两层,这样就多了一层收纳空间,放碗碟、调料都可以。
还可以用收纳盒、收纳筐,把同类的东西放在一起,比如把各种干货放在收纳盒里,把各种调料放在收纳筐里,这样看起来整齐,拿的时候也方便,一拿就是一整盒。
柜门也可以利用起来,可以在柜门上安装挂架、挂篮,放一些保鲜膜、垃圾袋、清洁工具等等。这些小东西放在门后面,不占地方,拿取也方便。
然后是台面的收纳。台面是我们做饭的地方,要尽量保持整洁,不要放太多东西,不然做饭的时候会很不方便。
台面上只放最常用的东西,比如刀架、砧板、常用的调料瓶等等。其他不常用的,都收到柜子里。东西少了,台面自然就整洁了。
调料瓶可以统一买一样的,贴上标签,这样看起来整齐划一,也很美观。不要各种包装、各种瓶子都放在台面上,看起来会很乱。
还可以用一些置物架,比如转角架、多层架,把调料瓶、厨具都放在架子上,这样既节省空间,又整齐。特别是转角的位置,很容易浪费空间,用转角架就能很好地利用起来。
墙面也可以利用起来。厨房的墙面空间很大,不要浪费了。可以在墙上安装置物架、挂杆、挂钩,把各种厨具挂起来。
比如,可以挂铲子、勺子、漏勺这些烹饪工具,挂在墙上,拿取方便,还能沥水。也可以挂杯子、抹布、围裙等等。
挂杆和挂钩很实用,安装也简单,能够把墙面空间充分利用起来,让台面更整洁。但要注意,不要挂太多,不然看起来会很乱。只挂常用的、好看的,不常用的还是收到柜子里。
接下来是调料的收纳。调料是厨房里最杂的东西之一,各种瓶瓶罐罐,种类又多,收纳不好就会很乱。
首先,把调料都换成统一的调料瓶,贴上标签。这样看起来整齐,也方便识别。不要直接用原来的包装袋或者瓶子,大小不一,形状各异,看起来很乱。
常用的调料,比如盐、糖、酱油、醋、油这些,可以放在台面上或者灶台旁边,方便做饭的时候拿取。不常用的调料,收到柜子里。
还可以用旋转调料架,放在台面上,要用哪个转一下就好,很方便。或者用抽屉式的调料盒,放在抽屉里,整齐又防尘。
干货的收纳也很重要。比如大米、面粉、豆子、干货这些,要密封保存,防止受潮、生虫。
可以用密封罐、米桶来装这些东西,既密封又整齐。最好买透明的,这样里面有什么、还剩多少,一目了然。贴上标签,写上名称和保质期,就更清楚了。
各种豆子、五谷杂粮,可以分别装在小的密封罐里,然后放在收纳筐或者收纳盒里,整整齐齐的,用的时候也方便找。
然后是锅具的收纳。锅具大大小小的,很占地方,收纳不好会浪费很多空间。
不常用的大锅,可以放在橱柜的最下面,或者高处。常用的炒锅、汤锅,可以放在灶台下面的柜子里,方便拿取。
锅具可以叠起来放,节省空间。但要注意,不粘锅最好不要叠放,或者在中间垫个东西,防止刮花涂层。
也可以用锅架,把锅竖着放,这样更节省空间,拿的时候也方便,不用把上面的都拿出来才能拿到下面的。
锅盖也是个难题,大大小小的锅盖,没地方放。可以在柜门上安装锅盖架,把锅盖挂在门后面,不占地方,拿取也方便。或者用锅盖收纳架,放在柜子里,把锅盖竖着放,整齐又省空间。
餐具的收纳也很重要。碗碟、杯子、筷子这些餐具,要收纳好,既卫生又整齐。
碗碟可以放在碗架或者碗篮里,竖着放,这样沥水好,也不容易摔。最好放在靠近水槽的地方,洗完碗直接放进去,方便。
筷子、勺子这些,可以放在筷子筒里,或者放在抽屉的分隔盒里,分类放好,整齐又卫生。
杯子可以挂在杯架上,或者放在柜子里。如果是好看的杯子,也可以展示出来,既是收纳又是装饰。
还有一些小工具的收纳。厨房里有很多小工具,比如削皮刀、开瓶器、剪刀、夹子等等,这些小东西很容易丢,也很乱。
可以用抽屉分隔盒,把抽屉分成几个小格子,把这些小工具分类放在不同的格子里,这样就整齐了,找的时候也方便。
或者用收纳筒,把这些小工具都插在里面,放在台面上或者抽屉里,也很方便。
清洁用品的收纳也要注意。洗洁精、抹布、刷子、垃圾袋这些清洁用品,最好放在水槽旁边,方便使用。
可以在水槽旁边放一个置物架,放洗洁精、刷子这些。抹布可以挂在挂钩上,晾干,避免滋生细菌。
垃圾袋可以放在专门的收纳盒里,或者挂在柜门后面,用的时候抽一个,很方便。
除了以上这些,还有一些厨房收纳的小技巧。
第一,要充分利用垂直空间。厨房的空间有限,要多往垂直方向发展,多利用墙面、柜门、抽屉内部的空间,增加收纳面积。
第二,要遵循"就近原则"。什么东西放在什么位置,要根据使用习惯来,用得最多的放在最方便拿的地方。比如,炒菜用的调料和锅铲,就放在灶台旁边;洗碗用的洗洁精和抹布,就放在水槽旁边。这样用的时候顺手,也不容易乱。
第三,要一物一位,物归原位。每个东西都有固定的位置,用完之后放回原处,这样厨房就不会乱了。很多人厨房乱,就是因为东西用完随手放,到处都是。养成物归原位的习惯,厨房就能一直保持整洁。
第四,要利用好转角空间。厨房的转角很容易浪费空间,可以用转角拉篮、转角置物架,把转角的空间利用起来。
第五,要定期整理。厨房不是收纳一次就一劳永逸了,要定期整理,看看有没有过期的东西,有没有不用的东西,及时清理。用过之后及时归位,保持整洁。
还要注意,厨房收纳不要为了收纳而收纳,买很多收纳工具,结果反而更乱。收纳工具要少而精,真正有用的再买。而且,收纳的目的是为了方便使用,不是为了好看。所以,怎么方便怎么来,不要为了整齐而整齐,用的时候反而不方便。
每个人的厨房大小、格局都不一样,生活习惯也不一样,所以收纳方法也不是固定的。可以根据自己的实际情况,摸索出最适合自己的收纳方式。
总之,厨房收纳说难也难,说简单也简单。只要先精简物品,再合理分类,充分利用各种空间,养成物归原位的习惯,再小的厨房也能变得整整齐齐,用起来得心应手。希望这些收纳技巧能够帮助大家,让你的厨房变得整洁又好用。