「餐桌噩梦」变零食，河南孩子你还会爱吗？
创始人
2026-06-03 04:17:15
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又到了河南人三餐都要吃蒜薹的时候了，“不知道几天了，只是一味的吃蒜薹”。当煎炒烹炸腌等等烹饪方式都轮番上阵后，蒜薹终于被做成饼干了。
本月，伟龙食品推出新品火爆鱿鱼味蒜薹饼干。依旧是熟悉的小薄脆片，但在制作原料里加入了蒜薹。据已经品尝过的网友反馈：“味道超乎想象，咸鲜可口，唇齿留香。蒜薹味、鱿鱼味都体现出来了。”
今年河南的蒜薹大丰收，但农户却面临着“丰收不丰产”的困境。对于农户来说，为了大蒜生长良好，蒜薹必须要拔，还要自己捆好发出去，但一斤只卖几毛钱。据央广网报道，今年的蒜薹在短时间内供大于求，导致收购价格低于采摘成本。
在经过实地调研后，伟龙发起了助农活动，以一块五一斤的价格收走了农户家滞销的蒜薹，并在社媒平台上公开自家新品饼干的产品研发，上机检测，内部品尝和包装设计的全过程，成功勾起了围观网友的好奇心：“讲真，我平时不买饼干，但是蒜苔饼干真的会尝尝。”据极目新闻报道，新品在预售阶段仅用一天时间，就超售超过1.5万单。
在研发上架新产品的过程中，伟龙还走进田间地头，采访正在采收蒜薹的农户，并为他们拍摄专属海报。品牌不仅在自己家微博上号召的“希望更多人能够关注农产品的价值，关注农民的不易”，还将农户名单随产品一同附上，以致敬每一位劳动者。
5月24日，伟龙还将蒜薹饼干的利润买化肥回馈给农户。「蒜薹之神」这次不仅守护了田间耕耘的农人，也慰藉了偏爱特色风味的食客。
（图源：央广网，小红书@爱吃面包的小郑同学、用户已注销、像海一样宁静、伟龙食品，微博@伟龙零食俱乐部）
作者/排版：唐思婉
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